關於 荔枝乾 麵包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 米釀荔香- 手感麵包 - 哈肯舖

2010世界麵包大師賽冠軍麵包！ 選用魯邦種拌入台灣荔枝乾、荔枝酒、埔里食用玫瑰，以小米酒帶出米釀荔香的微醺風味，嚼勁的香Q口感，入鼻的花香久繞不散。

#12. 冬天會時常想吃的樸實美味麵包：楓糖荔枝核桃麵包食譜作法教學

天氣一冷我尤其愛做楓糖荔枝核桃麵包，喜歡它自然的楓糖微甜滋味和飽滿荔枝乾與樸實核桃香，奶油的量不多所以熱量不高，是越嚼越香的歐風小麵包，抹點 ...

#13. 讓花香果香交融，再 - Facebook

[華麗復刻-玫瑰荔枝核桃吐司] 樂沐糕餅舖又一經典之作回歸了❤️ 以荔枝木窯燒細火慢烘的黑葉荔枝乾，果肉厚實鮮甜，與有機玫瑰花瓣一起浸泡，讓花香果香交融， ...

#14. 「荔枝乾麵包」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

荔枝乾麵包 資訊懶人包(1)，如果有辦法用新鮮荔枝乾燥或買得到荔枝乾來製作， ... 食材：台灣麵粉, 法國麵包專用粉, 埔里有機玫瑰花瓣, 荔枝乾, 加州核桃, 荔枝酒.

#15. 袐製純天然（獨家）荔枝玫瑰乾燥玫瑰荔枝乾

玫瑰荔枝乾防疫期間買一送一【工廠直營. ... 像似玫瑰花茶帶甜味（加冰塊也不錯☆可作麵包，吳寶春冠軍麵包裡的食材產品詳情草本荔枝乾功效： 荔枝乾有的營養價值很多 ...

#16. 酒釀桂圓核桃~鑄鐵鍋烘焙法& 吳寶春米釀荔枝玫瑰麵包

本來說好要PO這個<酒釀桂圓核桃麵包>的整個做法. ... 回來的時候買了吳寶春師傅的<米釀荔枝玫瑰核桃麵包>. ... 這個荔枝乾的味道好香哦.

#17. 德麥荔枝乾

德麥荔枝乾. Dried Lichees. 新鮮荔枝乾粒粒精選，口味香甜，風味濃郁，可直接食用，適合各式糕點製作. 編號：P353 產地：台灣 規格：3斤/包X10包/箱 保存方式：冷藏 ...

#18. 荔枝玫瑰麵包打造冠軍傳奇 - 阿花採花賊

試了半年，我選用口感Q軟、荔枝香味濃厚的糯米荔枝乾做配方，研發試做後請朋友試吃。朋友吃後卻皺起眉頭，評語是「味道奇怪又複雜，有麥香、荔枝香、小 ...

#19. 桂花荔枝麵包| 健康-飲食 - 華文西貢解放日報

主麵團：高筋麵粉250克，糖桂花70克，鹽3克，耐高糖乾酵母3克，水70克，荔枝果泥100克，老麵50克，自製荔枝乾80克，朗姆酒25克，任意的堅果30克。

#20. 糯米荔枝烘焙成乾果果肉Q味美香甜 - 台灣好新聞

賴德峰班長說其荔枝園農損約減7成， 本來荔枝鮮吃就不夠，但因顧及麵包業者之需求， 仍烘焙一批糯米荔枝乾待售。無奈因疫情關係， 致頗有特色的糯米 ...

#21. 吳寶春的秘密武器荔枝乾有夠讚

台灣麵包師傅吳寶春拿下法國世界盃麵包大賽冠軍，他自創的米釀荔香麵包征服評審味蕾，致勝關鍵就是台灣...

#22. 荔枝玫瑰麵包 - 愛生活手記

正像一帖絕妙的中國書法毛筆字，令人激賞。」 吳寶春師傅選用更能增添荔枝與玫瑰香味的荔枝酒，坊間是以小米酒替之；精選的霧峰糯米荔枝乾（非炭烤的，炭 ...

#23. 當荔枝乾遇上小米酒吳寶春烘焙摘金夢未央 - 新紀元周刊

吳寶春今年以荔枝乾與埔里有機玫瑰研製麵包奪冠，吸引日商鳥越進貨產製此麵包，成功拓銷台灣荔枝乾。（中央社）假如有一天，美國、日本、法...

#24. 我的~ 荔枝心, 玫瑰情~ 玫瑰荔枝核桃麵包 - KIKI 的家

這個麵包的誕生, 該說是~ 緣份! 在烘焙展買了食用玫瑰泥..... 在希望廣場買了荔枝乾...... 在好友的幫忙之下, 我開始養了屬於自己的酒種...... Q.

#25. 糯米荔枝烘焙成乾果果肉Q味美香甜 - 奇摩新聞

糯米荔枝約5斤烘乾成1斤荔枝乾，售價500元，口感自然香甜， 果肉厚實， ... 帶動麵包師傅作荔枝麵包的熱潮， 另糯米荔枝乾做茶食或伴手禮很適合， ...

#26. 【十翼饌】上等台灣竹崎荔枝乾(200g)

台灣五月開始是荔枝的產季，為期到七八月，南臺灣為主要產地。荔枝乾是近年來頗受歡迎的烘焙食材，提到冠軍麵包，即刻聯想到運用到的台灣食材―荔枝乾，一小塊果乾入口 ...

#27. 大里糯米荔枝乾Q甜送禮好伴手| 中華日報

但因今年三至四月間，受到高溫與乾旱影響，開花延遲、花序縮短，荔枝減產約七成，他為了顧及麵包業者的需求，仍烘焙一批糯米荔枝乾待售，無奈受疫情 ...

#28. 【厚生分享】荔枝乾除了直接吃，還有什麼用途？ @ 厚生市集

身為吳寶春冠軍麵包的素材，當然是烤麵包啦！ 最近發現我們的人客多才多藝深藏不露， 有人試過烘焙了嗎？ 還是有別的做法勒？ 吃在地用當令， ...

#29. 大里糯米荔枝乾Q甜送禮好伴手 - 台灣華報

賴德峰說，其荔枝園農損約減7成，本來荔枝鮮吃就不夠，但因顧及麵包業者之需求，仍烘焙一批糯米荔枝乾待售。無奈因疫情關係，致頗有特色的糯米荔枝乾 ...

#30. 〈中部〉荔枝乾恐斷貨可能改做龍眼乾麵包！- 2019春節專區

〔記者劉曉欣／彰化報導〕今年荔枝創下天價，連知名的荔枝乾麵包可能要使用 ... 彰化縣芬園鄉進芬社區銀髮族志工，把家鄉荔枝乾特產做成窯烤麵包。

#31. 酒釀荔枝玫瑰核桃麵包 - 分享魚兒的夜光水族館

小魚買了一包荔枝乾~今天就來做酒釀荔枝玫瑰核桃麵包先來浸泡一下荔枝~荔枝乾300g,萊姆酒300g,有機玫瑰花辦2g 核核備用~小魚泡了2天~ 麵糰材料: 高粉:250g糖:60g鹽:5g ...

#32. 紅酒荔香麵包 - 飄雅寶貝

有了荔枝乾~當然就要留著做麵包囉~ 不捨得拿來直接吃捏!~ 事先做了液種~ 還用了水手牌法國麵包粉~ 準備來做一個大顆的荔香麵包~ 開心的量了100cc的 ...

#33. 麵包之美｜復刻吳寶春老師的荔枝玫瑰，由內而外的美感

個人比較喜歡這款麵包， 當然除了高顏值外， 最喜歡它是無糖版的， 用到甜味劑是荔枝幹本身果乾的香甜味，搭配核桃烤制完畢後的滿屋香氣，口感層次多元 ...

#34. 宝春师傅的玫瑰荔枝面包 - 下厨房

今天做的这款面包同样是玫瑰和荔枝的搭配，来自于面包大师世界冠军吴宝春师傅的绝妙配方，玫瑰干花瓣加上荔枝干用荔枝酒泡制。 这个面包去过台湾的朋友 ...

#35. 吳寶春麵包夯荔枝乾飆漲6成7 | 烘焙| 大紀元

麵包 師傅吳寶春公開他在法國賽事中奪冠的荔枝玫瑰麵包製作方法後，帶動業界烘焙荔枝玫瑰麵包熱潮。農委會農糧署指出，荔枝乾因此賣到缺貨，價格大漲 ...

#36. 玫瑰荔枝乾 - 藍北貨

玫瑰荔枝乾 買一送一. 產量愈來愈少的荔枝. 獨特的純天然醃漬法. 保留最原始的香氣. 淡淡的玫瑰香. ☆可泡茶，像似玫瑰花茶帶甜味（加冰塊也不錯. ☆可作麵包，吳寶春 ...

#37. 社區通各社區網站-彰化縣彰化市石牌社區發展協會

他藉著台灣在地食材創作出具國家和在地特色的麵包，以家鄉食材─原住民小米酒、彰化荔枝乾及有機玫瑰烘焙出「米釀荔香麵包」奪下冠軍，讓世界看到台灣的烘焙實力。

#38. 荔枝玫瑰歐包 - 好料理

荔枝玫瑰蛋糕之後，荔枝玫瑰面包玫瑰的香氣，荔枝的甜味，很搭的兩種材料，怎樣都搭. 用料. 面包粉 · 酵母 · 糖 · 鹽 · 黃油 · 奶油 · 乳清 · 玫瑰醬 · 荔枝干 ...

#39. 荔枝乾為果農帶來高經濟效益 - 人間通訊社

台灣麵包師傅吳寶春，利用台灣盛產的「荔枝」乾製作「米釀荔香」特色麵包，獲得國際麵包烘焙界的奧林匹克─「法國樂斯福盃」麵包大賽（Master Baker2010）冠軍，從那時 ...

#40. 荔枝麵包揚威芬園香傳千里邁向國際 - 科技人文雜誌

「阿春姊仔，我用妳的荔枝乾作成的麵包得世界冠軍了」。吳寶春參加世界麵包大師賽獲得冠軍，獲獎的第一時間就從法國打越洋電話給楊黃美春，告訴她這個好消息。

#41. 麵包師傅－吳寶春作者： 陳宣貝。私立中山工商。綜合高中二年

「荔枝玫瑰」麵包為吳寶春師傅品嘗法國荔枝馬卡龍甜點得到的啟發，鑽研. 一年試驗無數次的創作，以荔枝酒和老麵當墨水，荔枝乾是強而有力的頓處，玫. 瑰花瓣是藏鋒的地方， ...

#42. 玉荷包荔枝乾(去殼) 80g - 眼鏡伯

... 努力集果做成知名麵包店使用的荔枝乾，荔枝乾生產過程繁複，除驗藥合格的荔枝外，需要脫殼及反覆烘烤，為保新鮮，整個荔枝乾生產過程集中在玉荷包荔枝宅配日本的 ...

#43. 冠軍麵包加持荔枝乾熱賣｜ 蘋果新聞網｜ 蘋果日報

【林海全╱台中報導】冠軍麵包師傅吳寶春以彰化荔枝乾、埔里有機玫瑰、三地門小米酒研發出「米釀荔香麵包」，勇奪第一屆法國樂斯福世界麵包冠軍； ...

#44. 《嚴選風味》農民荔鮮焙荔枝乾芬園小農手工烘焙【1入禮盒】

『世界冠軍「米釀荔枝」麵包的秘密武器~道地台灣古早味』 芬園鄉農會輔導農友開發荔枝加工品－荔枝乾 荔枝乾是楊貴妃最愛的水果，同時也是泡茶時的最佳零嘴

#45. 竹崎行銷荔枝乾盼成特色產業 - Taiwan News

（中央社記者黃國芳嘉義縣16日電）嘉義縣竹崎鄉為水果重鎮，果農所烘焙的荔枝乾，提供國內食品加工業者製作麵包等食品，結合推廣行銷，確保果農收益。

#46. 吳寶春冠軍麵包的秘密，藏在芬園荔枝乾裡｜台灣好食材

吳寶春冠軍麵包素材一般人對龍眼乾耳熟能詳，卻不知道原來荔枝也能曬乾食用，直到麵包師傅吳寶春以芬園荔枝乾為素材製作的「米釀荔香麵包」贏得世界 ...

#47. 無添加玉荷包荔枝乾 - 眼鏡伯

荔枝乾,玉荷包乾,黑葉荔枝乾,糯米荔枝乾 ... 荔枝乾帶有獨特風味,能讓麵包烘焙後有特別味道,相當可口,也是台灣大師級的使用材料.

#48. 烘焙業新寵--「荔枝乾」、「香蕉乾」-生活| 數位嘉義地方新聞

竹崎鄉果農林正甲開發烘焙「荔枝乾」、「香蕉乾」，保留果品傳統風味，並延長銷售時間，讓荔枝、香蕉融入特殊風味製品。2010年3月台灣麵包師傅吳寶春 ...

#49. 農場遊提案2－古早雞休閒農場釀出冠軍麵包荔枝味 - 中時新聞網

荔枝乾 還成了料理的好幫手，吳寶春以阿春姐的荔枝乾做成「米釀荔香荔枝玫瑰麵包」奪冠後，許多人特別跑來古早雞農場購買荔枝乾，還有不少人問：「有沒有賣 ...

#50. 大里農會輔導的糯米荔枝乾Q甜送禮好伴手

賴德峰班長說其荔枝園農損約減7成，本來荔枝鮮吃就不夠，但因顧及麵包業者之需求，仍烘焙一批糯米荔枝乾待售。無奈因疫情關係，致頗有特色的糯米荔枝 ...

#51. 核桃荔枝麵包@ 陳小敏的部落格

前些日子鄰居請了吃荔枝乾，好熟悉的味道喔！ ㄟ～不就是吳寶春師傅的酒釀荔枝麵包的味道嗎！ 單吃荔枝乾實在是太甜膩了， 鄰居看我吃不下去， 拿了幾顆給我繼續奮鬥吃 ...

#52. 全麥紅酒釀荔枝麵包,堅果全麥麵包@ 隨意生活(KAYI) - 痞客邦

拿了麵包機後愛上自流烘烤麵包前陣子回家拿了荔枝乾,突發奇想來個紅酒釀荔枝麵包將荔枝放入紅酒中浸泡30~60分再放入強力粉和全麥麵粉中(強力粉約150g, ...

#53. 全麦酒酿荔枝干面包 - 美食杰

全麦酒酿荔枝干面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的全麦酒酿荔枝干面包的家常做法，全麦酒酿荔枝干面包的做法步骤图解，更多家常全麦酒酿荔枝干面包怎么做好吃的窍门分享 ...

#54. 荔枝乾核桃軟歐包 - 雅惠的手作小天地

我們家很喜歡吃法國麵包但是我很少做這個，因為老是沒有漂亮的裂痕做法請参考法國麵包http://kelly618618.blogspot.tw/2014/08/blog-post_18.html?m=0.

#55. 【古早雞休閒農場】傳說中吳寶春獲獎的荔枝玫瑰麵包原產地

瞧瞧！有發現到荔枝的果肉即使烘培後，果粒還是很大嗎？知道為什麼嗎？其實是因為：「這家的荔枝乾，所用的荔枝是糯米荔枝，糯米荔枝的特性，正是果大、肉 ...

#56. 全麦酒酿荔枝干面包听语音 - 百度经验

全麦酒酿荔枝干面包,把面粉，发酵粉，糖，盐和鸡蛋后来又加了两个）放入面包机里。直接倒入40克橄榄油。倒入酒酿的汁水100克。

#57. 荔枝乾優格吐司 - 花&蝶のBlog

荔枝乾 浸泡米酒&蘭姆酒一夜後切碎備用.**. 高筋麵粉270g 低筋麵粉30g 速發酵母3/4t. 蛋*1顆 原味優格約150g 細砂糖25g 橄欖油約30g 塩少許. 做法: 1.材料全放入麵包機, ...

#58. 糯米荔枝烘焙成乾果果肉Q味美香甜 - 蕃新聞

賴德峰班長說其荔枝園農損約減7成， 本來荔枝鮮吃就不夠，但因顧及麵包業者之需求， 仍烘焙一批糯米荔枝乾待售。無奈因疫情關係， 致頗有特色的糯米 ...

#59. 吳寶春荔枝麵包食譜 - 愛食網

今年夏天做了許多水果酒，包含荔枝酒，有天在電視看到某家烘培店的荔枝果乾麵包，突然喚醒我的記憶，吳寶春的世界冠軍麵包，就是用荔枝乾做的啊!於是趁著荔枝產期快 ...

#60. 荔枝乾 - Carol 自在生活

荔枝乾. 夏天的太陽好毒辣，出門都要認真做防曬，也要多補充水份，不要直接 ... 成品可以直接吃或揉進麵包中或添加在蛋糕餅乾中，風味更特別～ 荔枝乾

#61. 吳寶春麵包- MeetTaiwan-美食

吳寶春來自臺灣南部屏東淳樸的鄉下，16歲到臺北當麵包學徒。 ... 麵包」，獲得樂斯福盃世界麵包團體賽亞軍。2010年再以荔枝乾、有機玫瑰及荔枝酒等元素，烘焙出「荔枝 ...

#62. 玫瑰荔枝面包的家常做法 - 美食吧

全部中种面团/高筋粉（王后硬红高筋粉）197g/麦芽精1.8g/水145g/低糖速发干酵母0.8g/核桃粉37g/荔枝干80g/玫瑰干花瓣0.4g/玫瑰酒11g. 【表面装饰】. 高粉适量.

#63. [烘焙菜鳥日誌] 發酵超久超久「紅酒荔枝麵包」等待一切值得！

將荔枝乾浸泡於紅酒中一晚，使荔枝乾吸飽紅酒，在經烘烤後麵包體與荔枝乾才不會過乾。 ＃02 接著製作老麵。將高筋麵粉、酵母粉、水等材料混合，並搓 ...

#64. 在地食材變奪金關鍵，台灣麵包10年進擊之路 - alive Taiwan

小檔案_2010第一屆法國樂斯福麵包大師賽Les Masters De La Boulangerie ... ○荔枝玫瑰麵包特色食材：荔枝乾、玫瑰、荔枝酒中台灣柴燒黑葉荔枝乾，加上南投 ...

#65. 時報悅讀:吳寶春嚴選感心好食材(VD0009)

但新鮮水果無法搭配麵包，桂圓乾在臺灣很普遍，卻少見荔枝乾，我開始上網 ... 興起研發荔枝麵包的念頭後，我開始試吃臺灣的黑葉、玉荷包、糯米、桂味 ...

#66. 燒餅&蛋餅&沒有荔枝乾的荔香麵包 - 我思故我在

住家附近開了家新的早餐店，生意很好，顧客絡繹不絕!有燒餅油條、饅頭包子、三明治、蛋餅、小籠湯包...................各種都是熱騰騰的出現在客人面前，我也去" ...

#67. 荔枝乾 - Carol 自在生活

天氣這麼熱，可以利用充足的陽光將蔬菜水果做成適合保存的果乾蜜餞，成品可以直接吃或揉進麵包中或添加在蛋糕餅乾中，風味更特別～ 點擊閱讀詳細內容 ...

#68. 〈獨家〉不只做麵包！ 荔枝蒸、煮、炒、炸風味多 - Tvbs新聞

「荔枝乾」聞名全球，成為麵包業者的最愛，現在彰化芬園更有餐廳業者，以荔枝入菜，蒸、煮、炒、炸，甚至是烘焙，樣樣都來，可以做出「荔枝香腸 ...

#69. 糯米荔枝烘焙成乾果果肉Q味美香甜| 生活新聞| 20210811

賴德峰班長說其荔枝園農損約減7成， 本來荔枝鮮吃就不夠，但因顧及麵包業者之需求， 仍烘焙一批糯米荔枝乾待售。無奈因疫情關係， 致頗有特色的糯米 ...

#70. 想不到吧！荔枝也可以做面包哦！这是一个有花香和果香的面包！

吴宝春大师有个荔枝玫瑰面包，但是我没有玫瑰啊，还要去买玫瑰，想想又觉得麻烦，然后给我以前单位同事中医科大夫发微信问他们荔枝和什么搭配在一起吃比较 ...

#71. 《首選》彰化‧芬園 荔荔飄香 荔枝乾好禮逗相報 - 荔寶文創

荔荔飄香－芬園荔枝乾Fenyuan Natural DriedLitchi 世界冠軍「米釀荔枝」麵包的秘密武器~道地台灣古早味The secret of the world championsh.

#72. 十翼饌上等台灣竹崎荔枝乾(200gX6包)網購1070元 - 大家找優惠

十翼饌上等台灣竹崎荔枝乾(200gX6包)目前網購只要1070元. YAHOO!奇摩購物中心商品編號: 8038886 十翼饌嚴選冠軍麵包用料三十年經驗老師傅細選連殼烘乾天然無添加安全 ...

#73. 手揉荔枝果香小麵包by 陳美婷 - 愛料理

雖然已經過了荔枝的季節~~但是這款小麵包頗受好評，在荔枝盛產的季節，剛好同事帶來 ... 【關鍵字】：荔枝、小麵包、葵花油、乾酵母、飲用水、高粉、果汁.

#74. 一生一定要吃一次糯米荔枝乾 - 心膳蔬食

2010-07-22. ☆一生一定要吃一次糯米荔枝乾. 親愛的顧客您好： 很多人都沒吃過糯米荔枝乾一直到吳寶春用糯米荔枝乾做成冠軍麵包後造成搶購有錢買不到一生一定要吃一次 ...

#75. Olo bakery 歐樂麵包店(蔬食,咖啡,Pizza，麵包

荔枝玫瑰風味麵包，採用埔里在地有機玫瑰，搭配古法製程的荔枝乾以及進口的特選核桃，採用自家培養的天然酵母及進口麵粉，並使用低溫發酵法使麵團更為 ...

#76. 紅酒桂圓核桃麵包& 紅酒荔香核桃麵包( 無油) - Wendy's house ...

第一天是加紅酒龍眼乾. 第二天是加紅酒荔枝乾. 最後都加入烤香的核桃. 第二天的作品的確有進步. 不但內餡整合的很平均. 氣孔也很漂亮.

#77. 全麦酒酿荔枝干面包 - 豆果美食

全麦酒酿荔枝干面包的做法,全麦酒酿荔枝干面包怎么做请看步骤：1.把面粉，发酵粉，糖，盐和鸡蛋(后来又加了两个）放入面包机里2.直接倒入40克橄榄油3.

#78. 繽紛生活-食在美味—桂冠烘焙坊荔枝核桃麵包 - 台糖

文／台糖長榮酒店翁婉茹. 桂冠烘培坊新作品荔枝核桃麵包，是由點心房師傅費時精心培養的荔枝酵母菌，再與高檔日本昭和麵粉完美揉和，其中加入誘人荔枝乾與香脆核桃， ...

#79. 【買】團購_冠軍麵包：米釀荔香麵包（哈肯舖） - Ken&Alice ...

99.04米釀荔香麵包004.jpg. 冠軍麵包特色食材3：荔枝乾. 味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉功效的荔枝，採用木頭碳烤荔枝乾，將果肉甜 ...

#80. 吳寶春- 维基百科，自由的百科全书

吳寶春參加2010年世界盃麵包大師賽時的「國家特色」麵包，米釀荔香麵包選用台灣在地食材，如彰化縣芬園鄉的荔枝乾、屏東縣三地門鄉的原住民小米酒、南投縣埔里鎮的有機玫瑰 ...

#81. 教你怎样制作全麦酒酿荔枝干面包 - 美厨邦

主料:全麦面粉420克荔枝干一碗酒酿汁100克高筋面粉150克. 辅料:橄榄油40克盐4克糖40克酵粉6克水70克鸡蛋4个. 全麦酒酿荔枝干面包的做法步骤 ...

#82. 吳寶春的檔案- Hahow 好學校

大家好，我是吳寶春，數十年來在麵包的世界裡堅持好還要更好，對美味鍥而不捨， ... 酒釀桂圓」麵包，獲得世界盃麵包亞軍。2010年再度以創意的組合：荔枝乾、埔里有機 ...

#83. 荔枝麵包 - Section6 - 痞客邦

好友給我一盒荔枝乾(強調不是龍眼乾)，附送一張酒釀桂圓麵包的型錄，油然升起想做做跟吳寶春師傅類似的麵包，星期六中午把麵團揉好，水份加到70%，全粒粉20%， ...

#84. 哈肯鋪酒釀桂圓+米釀荔枝*.。 @ 。.*｡ Wiosna愛AMNOS - 痞客邦

首次面對米釀荔枝麵包. 米釀荔枝整成三角形. 表面裸漏的荔枝乾呈現微焦. 切開後散發出玫瑰清香. 溼潤荔枝乾及爽脆核桃均勻散佈其中.

#85. Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製麵包-70-越南荔枝乾 ...

今天要用Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機來做～越南荔枝乾椰子油超軟吐司。 這是完成品。 此…

#86. 玫瑰荔枝麵包做法 - 藾著不走的部落格

玫瑰荔枝麵包做法 · 1.特級高筋麵粉(法國粉) 1380G · 2.中筋麵粉120G · 3.法國老麵 450G · 4.玫瑰香料30G · 5.鹽15G · 6.黑糖30G · 7.麥芽糖15G · 8.乾酵母10G.

#87. 咀嚼土地芬芳，找回在地好味道 - 遠見雜誌

採用本土荔枝乾做麵包，得到法國冠軍並熱賣，吳寶春帶動全台麵包師傅、消費者的荔枝麵包「瘋」潮。荔枝農友王瑞榮說，原本乏人問津的荔枝乾，因為荔枝 ...

#88. 台灣味「米釀荔香麵包」在法國「世界麵包大師賽」拿下金牌

那就是哈肯舖‧手感烘焙的麵包大師「吳寶春」，暨2008年以獨創的紅酒桂圓麵包在 ... 在麥香四溢、耐嚼的歐陸麵體中，摻入以小米酒浸漬一周的荔枝乾。

#89. 荔枝干吐司 - 美食天下

成功申请到柏翠的新款面包机PE6280撒果料王，第一时间当然要做颗料吐司啦，刚好用酸奶自制了奶酪，滤下的奶清用来和面，果干也就只有龙眼干和荔枝干，香 ...

#90. 全麦酒酿荔枝干面包 - 全网搜

全麦酒酿荔枝干面包 · By Tony小屋 【豆果美食官方认证达人】 · 1、把面粉，发酵粉，糖，盐和鸡蛋(后来又加了两个）放入面包机里。 · 2、直接倒入40克橄榄油 ...

#91. 煙燻荔枝核桃麵包 - 個人新聞台

去年底去拜訪廠商，老闆娘拿出來朋友作的煙燻荔枝乾來嚐嚐，這在市面上不容易買到，因為荔枝水分比龍眼多很多，烤龍眼乾都睡不飽了，烤荔枝乾根本就是 ...

#92. 荔枝麵包 - orangemama玩小孩日記

是沒錯, 但是那是加荔枝乾....我可沒辦法自己DIY把新鮮荔枝曬成乾啊!!! 不過呢....有看過烘焙王就知道, 新鮮水果是不能直接加進麵糰裡, 好像是會產生酵素 ...

#93. 夢想城堡全球專業代購/批發『廠現』-台灣荔枝乾135g Y

知名冠軍麵包也用「荔枝乾」作烘焙食材!! 一剝殼香氣四溢～甜而不膩. 泡茶閒聊、小酌、配電視最佳良伴. 一般最常見的都是龍眼乾. 小編第一次吃到這樣子的荔枝乾.

#94. 制作教程上新啦！玫瑰荔枝面包拿走不谢！

今天做的这款面包是玫瑰和荔枝的搭配，玫瑰干花瓣加上荔枝干用荔枝酒泡制，荔枝干和玫瑰是面包的精髓。面包出炉时不会辜负你的期望， 外表看起来就很有食欲， ...

#95. 吳寶春與貴妃 - Leota＊微福．巡巡

當年他以台灣生產的荔枝乾，佐以台灣原住民釀造的小米酒，絕佳麵包技術製作出「米香荔枝麵包」，一舉征服國際評審味蕾，拿下世界冠軍！不僅名揚國際，更提升了台灣在地 ...